Puheeksi muodostui jossain vaiheessa , miten ne kotisirkat on tapettu?
Onko ne eettisesti oikein tapettu ja miten, yksi kerrallaan vai kuinka?
Elävät sirkat kopistellaan puhtaaseen laatikkoon ja laitetaan jääkaappiin, jolloin ne menevät luonnolliseen horrokseen. Sen jälkeen ne pakastetaan.
Kuivaaminen voi tapahtua sähköuunilla tai vihanneskuivurilla. Sen jälkeen ne voidaan marinoida ja maustaa kokonaisena syötäviksi. Vaihtoehtoisesti kotisirkat voidaan jauhaa.
Sirkkojen lopettaminen tapahtuu eettisesti parhaalla mahdollisella tavalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti